Mainos
Hellapoliisi

Tämä Hellapoliisin pehmeä sienikeitto sopii alkupalaksi tai kevyeksi päivälliseksi.

Sienikeitto

  • 200 g herkkusieniä
  • 100 g siitakesieniä
  • 1 sipuli
  • nokare voita
  • ½ dl vehnäjauhoja
  • 4 dl vettä
  • ½ kasvisliemikuutio
  • 1 ½ dl kuohukermaa tai ruokakermaa
  • timjamia tai kirveliä
  • (suolaa)

Valmistusohje

Paloittele herkkusienet ja siitakesienet reiluiksi paloiksi. Hienonna sipuli.

Sulata voi kattilassa. Lisää sienet ja sipulisilppu kattilaan ja hämmennä kunnes sienet ovat pehmenneet. Lisää vehnäjauhot ja sekoita joukkoon.

Mittaa joukkoon vesi, kasvisliemikuutio ja kerma. Hämmennä, kunnes keitto sakenee. Keitä miedolla lämmöllä noin kymmenen minuuttia. Mausta timjamilla tai kirvelillä. Tarkista maku ja lisää tarvittaessa suolaa.

Soseuta keitto sauvasekoittimella sileäksi. Voit jättää myös hieman sattumia.

Nauti tuoreen leivän tai karjalanpiirakoiden kanssa.

Palautelomake

ruusuja
risuja
kysymys
ehdotus

*

Kiitos palautteestasi!

Valitettavasti emme ehdi vastata jokaiseen viestiin henkilökohtaisesti.

Palautteen jättäminen ei onnistunut

Yritä hetken päästä uudelleen.

MTV käyttää palveluissaan evästeitä tarjotakseen paremman käyttökokemuksen. Pyydämme sinua perehtymään uudistuneeseen tietosuoja- ja evästekäytäntöömme, joka on saatavissa osoitteessa www.mtv.fi/yritys/tietosuoja.