Elintarviketyöläisille hygieniapassi

Elintarviketyöläisille kaavaillaan erityistä hygieniapassia. Suunnitelmien mukaan hygieniapassi olisi todistus siitä, että työntekijällä on elintarvikehygienian perustiedot hallinnassa. Passin suunnittelun tasutalla ovat EU-direktiivit sekä lisääntyneet ruokamyrkytysepidemiat.

Hygieniatodistuksen saajan tulee tietää muun muassa elintarvikkeiden säilytyslämpötilat- ja ajat sekä ruokamyrkytyksen ensioireet. Ensimmäiset hygieniatodistukset on määrä jakaa ensi vuoden alussa. Vastaavanlainen todistus on käytössä jo Tanskassa, Ruotsissa ja Isossa-Britanniassa.

(MTV3)

Osallistu keskusteluun

Palautelomake

ruusuja
risuja
kysymys
ehdotus

*

Kiitos palautteestasi!

Valitettavasti emme ehdi vastata jokaiseen viestiin henkilökohtaisesti.

Palautteen jättäminen ei onnistunut

Yritä hetken päästä uudelleen.