Kova kysyntä nosti silakan hintaa rajusti

Suomalaisten kalastajien silakkasaaliista jo viidennes päätyy kalajauhona Kiinan markkinoille. Viime vuonna Ruotsin ja Tanskan satamiin purettiin yhteensä lähes 18 000 tonnia silakkaa, joka päätyi tanskalaiselle tehtaalle kalajauhon raaka-aineeksi.

Kalastaja Tommi Lindrothin mukaan tehtaan tuotanto menee lähes kokonaan Kiinaan. Nopeasti kohonnut kysyntä on nostanut vuodessa noin 40 prosenttia jauhoksi myytävän silakan hintaa. Hinta on jo niin hyvä, että jauhosilakkaa pyydetään Pohjanlahtea myöten.

- Kotimainen kysyntä on romahtanut. Tämä tuli sopivaan aikaan, kun silakalle on haettu paikkaavia markkinoita, kertoo Uuttakaupunkia kotisatamanaan pitävä Lindroth.

Hänen perheyrityksensä Olympos operoi kahdella aluksella, joiden troolaamista silakoista suuri osa puretaan Ruotsissa tai Tanskassa.

Riista- ja kalatalouden tutkimuslaitoksen mukaan Tanskaan päätyvän kalan osuus on kivunnut melkoiseksi, sillä suomalaisten koko silakkasaalis oli viime vuonna 92 000 tonnia.

Kalajauhoa käytetään lähinnä viljellyn kalan ja karjan rehuna.

(MTV3 - STT)

Osallistu keskusteluun

Palautelomake

ruusuja
risuja
kysymys
ehdotus

*

Kiitos palautteestasi!

Valitettavasti emme ehdi vastata jokaiseen viestiin henkilökohtaisesti.

Palautteen jättäminen ei onnistunut

Yritä hetken päästä uudelleen.