Ravintola-alalle ennustetaan vaikeaa alkuvuotta

Ensi vuoden alkupuolisko tulee olemaan ravintoloille vaikea, arvioi Matkailu- ja ravintolapalveluiden yhdistys MaRa. Syynä on se, että kotitalouksien kulutushalukkuus on vähissä eivätkä alkuvuoden työllisyysnäkymätkään ole valoisia.

Alkoholin myynti laskee jo tänä vuonna 3-4 prosenttia kylmän kesän seurauksena. Myynnin supistuminen jatkuu yhdistyksen julkaiseman suhdannekatsauksen mukaan ensi vuonna 1-2 prosentissa.

Sen sijaan ruokamyynti kasvaa tänä ja ensi vuonna prosentin. MaRa pitää ravintoloiden pitkän aikavälin näkymiä suotuisina, sillä ravintoloissa ruokailevien määrä kasvaa tasaisesti.

Hotelleissa venäläisten matkailijoiden määrän huima kasvu paikkaa kotimaisen kysynnän heikkoutta. Yhdistys arvioi, että majoitusmyynti kasvaa ensi vuonna prosentin verran.

(MTV3 - STT)

Osallistu keskusteluun

Palautelomake

ruusuja
risuja
kysymys
ehdotus

*

Kiitos palautteestasi!

Valitettavasti emme ehdi vastata jokaiseen viestiin henkilökohtaisesti.

Palautteen jättäminen ei onnistunut

Yritä hetken päästä uudelleen.