Kaakaon korkea hinta pienentää suklaapatukoita

Kaakaon korkea hinta on pakottanut suklaavalmistajat miettimään vaihtoehtoisia valmistusaineita suklaapatukoihin. Varsinkin tumman suklaan sijasta valmistajat panostavat erityisesti maitosuklaaseen ja muihin halvempiin raaka-aineisiin. Suklaakonvehtien ja patukoiden hinnan korottamisen sijasta, valmistajat saattavat joutua pienentämään patukoiden ja levyjen kokoa.

Eurooppalaisten kaakaon jälleenmyyjien ja konsulttien mukaan viimeisen kahden vuoden aikana lähes tuplaantunut kaakaon hinta painostaa myyntistrategioiden uudelleen arviointiin. Huono saatavuus ja länsi-afrikkalaisten tuottajien huonon tuottavuuden takia kaakaon hinta on nyt ennätysmäisen korkealla, 3,510 dollaria per tonni.

Muun muassa yksityisessä omistuksessa oleva Mars on joutunut pienentämään Galaxy-patukkansa kokoa 17 prosenttia 125 grammaan, kun patukan hinta nousi yli 25 prosenttia.

(MTV3 - Reuters)

Osallistu keskusteluun

Palautelomake

ruusuja
risuja
kysymys
ehdotus

*

Kiitos palautteestasi!

Valitettavasti emme ehdi vastata jokaiseen viestiin henkilökohtaisesti.

Palautteen jättäminen ei onnistunut

Yritä hetken päästä uudelleen.