Miehet tilasivat hengenvaarallisen ruoan kiellettyjä osia – vakava myrkytys

Viisi miestä on saanut vakavia oireita syötyään vaarallisen myrkyllistä pallokalaa Wakayamassa Japanissa. Uutistoimisto AFP:n mukaan miehet olivat viime perjantaina pyytäneet ravintolaa tuomaan pöytään pallokalan kiellettyjä osia kuten maksaa.  

Seuraavana aamuna miehillä esiintyi hengitysvaikeuksia ja oksentelua. Viranomaiset sulkivat paikan viideksi päiväksi.

Pallokalan (Takifugu rubripes), joka tunnetaan Japanissa yleisesti nimellä fugu, sisältämä myrkky voi jopa tappaa aikuisen ihmisen. 

Japanissa ravintoloita on kielletty tarjoamasta pallokalan myrkyllisiä osia.

Kokeille ankarat testit

Pallokalaa valmistavien kokkien on läpäistävä erittäin tiukat teoria- ja käytännön kokeet ennen kuin he voivat tarjota lainkaan pallokalaa. Tästä huolimatta vuosittain useat ihmiset sairastuvat fugun myrkystä.

Pallokalaa syödään raakana. Uhkarohkeiden herkuttelijoiden mukaan siinä vetoaa erityisesti myrkystä nautiskelijan huulille jäämä kihelmöinti. 


Osallistu keskusteluun

Palautelomake

ruusuja
risuja
kysymys
ehdotus

*

Kiitos palautteestasi!

Valitettavasti emme ehdi vastata jokaiseen viestiin henkilökohtaisesti.

Palautteen jättäminen ei onnistunut

Yritä hetken päästä uudelleen.