Mainos
Mainos
Hyvää elämää kansikuva

Lihottaako leipä tai pasta, tarvitseeko ihminen viljaa? Ravitsemusterapeutti vastaa

Laillistettu ravitsemusterapeutti Reijo Laatikainen kommentoi Hyvää Elämää -ohjelmassa erilaisia ruokamyyttejä. Yksi niistä oli, kerryttävätkö leipä ja pasta kiloja.

– Leipä ja pasta sellaisenaan eivät lihota, jos annokset ovat kohtuullisia, Reijo Laatikainen sanoi lähetyksessä.

Kohtuullisuudesta ei kerro vain annoksen koko. Pastasta voi tehdä epäterveellistä esimerkiksi se, että sitä uitetaan oliiviöljyssä tai kermassa, leivästä taas se, että päälle kasataan runsain mitoin voita, makkaraa ja juustoa.

– Jotenkin se voileipä puraisee illalla suomalaiseen makuhermoon, ja siitä se voileipäralli jääkaapille alkaa. Usein siihen liittyvät nämä päällykset myös.

– Nämä kombinaatiot lihottavat, mutta kohtuullinen leivän- ja pastankäyttö ei, Laatikainen selitti.

Entä tarvitseeko ihminen viljaa? Millä sen voisi ravitsemusopillisesti korvata? Katso video ylhäältä.

Uusimmat: Lifestyle

Mainos

Käytämme palveluissamme evästeitä parantaaksemme palveluiden käyttökokemusta. Jatkamalla palvelun käyttöä hyväksyt evästeiden käytön. Tutustu päivitettyyn tietosuojakäytäntöömme