Mainos
Mainos

16.7. Unelmakana ja appelsiini-kaurakeksit

Unelmakana

4 annosta

  • 1 grillattu broileri tai 4 rintaleikettä kypsänä
  • 4 dl kookosmaitoa
  • 2 tl suolaa
  • 1-2 rkl currya
  • 1 dl valkoista vermuttia (alkoholia)
  • 100 g juustoraastetta

Kiehauta kattilassa kookosmaito, mausteet sekä vermutti. Paloittele sillä välin kypsä broilerinliha uunivuokaan ja kaada päälle kuuma kastike. Ripottele lopuksi juustoraastetta päälle ja kypsennä uunissa 175 asteessa 20-30 minuutin ajan. Tarjoile maustetun riisin kanssa.

Appelsiini-kaurakeksit

  • 125 g voita
  • 1,5 dl sokeria
  • 4 dl kaurahiutaleita
  • 1 dl vehnäjauhoja
  • 1 tl soodaa
  • 1 dl maitoa
  • 1 appelsiinin kuori raastettuna

Sekoita kuivat aineet sekä appelsiininkuori keskenään. Lisää sulatettu voi ja sekoita taikina hyvin. Anna taikinan levätä jääkaapissa 30 minuutin ajan ja muotoile siitä pieniä palloja. Asettele ne leivinpaperin päälle ja paista 200 asteisessa uunissa 10-15 min ajan.

Reseptit: Alex Nurmi

Kommentoi

Uusimmat: Lifestyle

Mainos

Käytämme palveluissamme evästeitä parantaaksemme palveluiden käyttökokemusta. Jatkamalla palvelun käyttöä hyväksyt evästeiden käytön. Tutustu päivitettyyn tietosuojakäytäntöömme