Mainos
Mainos

18.10. Makaronilaatikko ja Mummin luumuhyve

Makaronilaatikko

  • 400 g makaronia
  • 1 lihaliemikuutio
  • 400 g jauhelihaa
  • 1 sipuli
  • suolaa
  • maustepippuria
  • 6 dl maitoa
  • 3 kananmunaa

Keitä makaronit lihaliemessä. Ruskista jauheliha pannulla ja lisää hienonnettu sipuli.

Paista kunnes sipuli pehmenee hieman. Mausta seos suolalla ja maustepippurilla. Vatkaa kananmunien rakenne rikki ja sekoita joukkoon maito. Mausta myös munamaito suolalla ja maustepippurilla.

Kaada makaronit ja jauheliha-sipuliseos uunivuokaan, sekoita. Kaada päälle myös munamaito.

Paista 175 asteisessa uunissa n. 1 tunti. Tarjoa lisänä esim. porkkanaraastetta.

Mummin luumuhyve

  • 1 pss kuivattuja kivettömiä luumuja
  • 2 dl kuohukermaa
  • 1 dl maitorahkaa
  • 1-2 rkl sokeria

Keitä luumuja hetki kunnes ovat pehmeitä. Hienonna niitä veitsellä ja jäähdytä.

Vaahdota kerma kuohkeaksi ja mausta sokerilla.

Yhdistä kaikki aineet varovasti sekoittaen ja tarjoa kylmänä.

Reseptit: Alex Nurmi/Ruokala

Kommentoi

Uusimmat: Lifestyle

Mainos

MTV käyttää palveluissaan evästeitä tarjotakseen paremman käyttökokemuksen. Pyydämme sinua perehtymään uudistuneeseen tietosuoja- ja evästekäytäntöömme, joka on saatavissa osoitteessa www.mtv.fi/yritys/tietosuoja.

Hyvä asiakkaamme, tarjotaksemme teille entistä parempaa palvelua olemme päivittäneet MTV:n palveluiden käyttöehtoja. Voitte perehtyä ehtoihin, jotka ovat saatavissa osoitteessa www.mtv.fi/yritys/kayttoehdot