Mainos
Mainos

18.7. Herkkuja omenasta

Suklaaomenat

  • 2 omenaa
  • 25 g voita
  • 1 levy maitosuklaata
  • foliota

Kuori omenat ja poista siemenkota. Leikkaa hedelmät noin sentin paksuisiksi siivuiksi niin, että siemenkodan reikä jää keskelle. Sulata voita parilatasolla ja paista omenaviipaleet. Levitä paistetut viipaleet foliopalalle ja murra suklaata niiden päälle. Nosta folion reunat ylös ja siirrä grillille kunnes suklaa sulaa.

Liekitetyt omenat, leipäjuustoa ja lehtitaikinatankoja

  • 2 omenaa
  • 120 g leipäjuustoa
  • 1 dl kermaa
  • 25 g voita
  • sokeria
  • kanelia
  • vaniljasokeria
  • 2 cl calvadosta
  • pakastettua lehtitaikinaa
  • öljyä

Kuori omenat ja poista siemenkodat. Leikkaa hedelmät ohuiksi lohkoiksi ja kuullota niitä voissa pannulla. Mausta sokerilla, kanelilla ja vaniljasokerilla ja kaada pannulle calvadosta. Sytytä kuuma alkoholi palamaan ja liekitä kunnes tuli sammuu itsestään.

Kaada pannulle kermaa ja kiehauta. Lisää sitten kuutioitu leipäjuusto omenoiden sekaan. Leikkaa sulaneesta lehtitaikinasta tankoja ja pyöräytä ne spiraaleiksi. Lämmitä parilatasolla hiukan öljyä ja paista tankoja välillä käännellen kunnes ne ovat rapeita ja kypsiä.

Reseptit: Sami Garam

Kommentoi

Uusimmat: Lifestyle

Mainos

MTV käyttää palveluissaan evästeitä tarjotakseen paremman käyttökokemuksen. Pyydämme sinua perehtymään uudistuneeseen tietosuoja- ja evästekäytäntöömme, joka on saatavissa osoitteessa www.mtv.fi/yritys/tietosuoja.

Hyvä asiakkaamme, tarjotaksemme teille entistä parempaa palvelua olemme päivittäneet MTV:n palveluiden käyttöehtoja. Voitte perehtyä ehtoihin, jotka ovat saatavissa osoitteessa www.mtv.fi/yritys/kayttoehdot