Mainos
Mainos

23.10. Quinoa-salaattia, paistettua broileria sekä cashew-kermaa

Quinoa-salaatti

  • 5 dl keitettyä Reilunkaupan quinoaa (keitä paketin ohjeen mukaan)
  • 1 Reilunkaupan sitruunan mehu ja kuori raastettuna
  • 2 rkl omena-hunajaviinietikkaa
  • 3 rkl oliiviöljyä
  • suolaa
  • mustapippuria
  • 1 dl persiljaa
  • 0,5 Reilunkaupan ananas pilkottuna pieneksi

Paistettua broilerinfileetä

  • 4 broilerin rintafileetä
  • 1 Reilunkaupan sitruuna
  • 0,5 dl Reilunkaupan hunajaa
  • suolaa

Purista sitruunasta mehut broilerinfileiden päälle. Lisää hunaja ja suola. Sekoita hyvin ja anna marinoitua pari tuntia tai yön yli. Paista kuumalla parilalla kypsiksi. Tarjoile quinoasalaatin kanssa.

Cashew-kerma

  • 300 g eli 3 pss Reilunkaupan cashewpähkinöitä
  • 2,5 dl haaleaa vettä
  • 2 rkl Reilunkaupan raakaruokosokeria
  • tarjoile Reilunkaupan hedelmien kanssa esim. ananaksen, mangon ja banaanin

Anna cashewpähkinöiden liota haaleassa vedessä pari tuntia. Sekoita kaikki ainekset sauvasekoittimella ja tarjoile Reilunkaupan hedelmien kanssa.

Reseptit: Sanna Miettunen

Kommentoi

Uusimmat: Lifestyle

Mainos

MTV käyttää palveluissaan evästeitä tarjotakseen paremman käyttökokemuksen. Pyydämme sinua perehtymään uudistuneeseen tietosuoja- ja evästekäytäntöömme, joka on saatavissa osoitteessa www.mtv.fi/yritys/tietosuoja.

Hyvä asiakkaamme, tarjotaksemme teille entistä parempaa palvelua olemme päivittäneet MTV:n palveluiden käyttöehtoja. Voitte perehtyä ehtoihin, jotka ovat saatavissa osoitteessa www.mtv.fi/yritys/kayttoehdot