Mainos
Mainos

24.4 Juustoiset jauhelihapihvit ja juuresmuusi

Juustoiset jauhelihapihvit

  • 400 g sika-nautajauhelihaa
  • 1 muna
  • 2 rkl ranskankermaa
  • 1,5 dl juustoraastetta
  • suolaa
  • mustapippuria

Sekoita kaikki ainekset hyvin keskenään. Muotoile kosteilla käsillä pulliksi. Taputtele pullat pihveiksi leivinpaperin päällä. Paista pihvejä 170 asteisessa uunissa 15-20 minuuttia, riippuen pihvien koosta.

Juuresmuusi

  • 1 palsternakka
  • 3 perunaa
  • 2 porkkanaa
  • 2 rkl voita
  • 1,5 dl rasvatonta maitoa
  • tilkka hunajaa
  • suolaa
  • valkopippuria

Kuori perunat ja juurekset. Pilko rouheasti ja keitä kypsäksi kevyesti suolatussa vedessä.

Valuta hyvin lävikössä. Lämmitä maito ja voi kattilassa. Kaada joukkoon juurekset ja soseuta esimerkiksi perunamurskaimella. Mausta sose hunajalla, suolalla ja valkopippurilla.

Resepti: Henri Alén

Kommentoi

Uusimmat: Lifestyle

Mainos

MTV käyttää palveluissaan evästeitä tarjotakseen paremman käyttökokemuksen. Pyydämme sinua perehtymään uudistuneeseen tietosuoja- ja evästekäytäntöömme, joka on saatavissa osoitteessa www.mtv.fi/yritys/tietosuoja.

Hyvä asiakkaamme, tarjotaksemme teille entistä parempaa palvelua olemme päivittäneet MTV:n palveluiden käyttöehtoja. Voitte perehtyä ehtoihin, jotka ovat saatavissa osoitteessa www.mtv.fi/yritys/kayttoehdot