Mainos
Mainos

26.3. Kana Korma

  • 400 g maustamattomia broilerin filesuikaleita

mausteseos:

  • 1 tl punaista chilipippuria
  • 1 tl inkivääriä
  • 1 tl jauhettua kuminaa
  • 1 tl jeeraa (juustokuminaa)
  • 1 tl currya
  • 1⁄2 tl kanelia
  • 1 tl suolaa

Kasvikset:

  • 1 sipuli
  • 2 valkosipulinkynttä
  • 2 porkkanaa
  • 150 g kukkakaalia
  • 100 g papuja
  • 2 dl kermaa
  • 2 dl kanalientä

Sekoita kaikki mausteet keskenään kulhossa ja lisää filesuikaleet joukkoon. Anna maustua vähintään 30 min ajan. Kuori ja paloittele sillä välin kasvikset. Paista maustuneet broilerit pannulla ja lisää kasvikset joukkoon. Lisää kanaliemi ja kerma ja hauduta 15 min ajan. Halutessasi tarjoile korma riisin kanssa.

Resepti: Alex Nurmi

Kommentoi

Uusimmat: Lifestyle

Mainos

Käytämme palveluissamme evästeitä parantaaksemme palveluiden käyttökokemusta. Jatkamalla palvelun käyttöä hyväksyt evästeiden käytön. Tutustu päivitettyyn tietosuojakäytäntöömme