Mainos
Mainos

29.1. Toscakakku

Toscakakku

  • 2 kananmunaa
  • 1,5 dl sokeria
  • 2,5 vehnäjauhoja
  • 1,5 tl leivinjauhetta
  • 0,5 dl maitoa
  • 150 g voita sulatettuna
  • Kuorrutus:
  • 50 g voita
  • 70 g mantelilastuja
  • 1 dl sokeria
  • 0,5 dl kuohukermaa
  • 1 rkl vehnäjauhoja

Vaahdota munat sekä sokeri kuohkeaksi. Lisää vehnäjauho- leivinjauheseos, maito sekä voisula kevyesti sekoittaen. Kaada taikina voideltuun ja korppujauhotettuun irtopohjavuokaan. Paista pohjaa 200 asteisessa uunissa n. 20 min. Kiehauta sillä aikaa kuorrutusaineet kattilassa ja levitä seos uunista tulleen pohjan päälle. Paista vielä 250 asteessa 10 min ajan kunnes pinta saa kauniin värin. Tarjoile vaniljavaahdon tai jäätelön kanssa.

Resepti: Alex Nurmi

Kommentoi

Uusimmat: Lifestyle

Mainos

Käytämme palveluissamme evästeitä parantaaksemme palveluiden käyttökokemusta. Jatkamalla palvelun käyttöä hyväksyt evästeiden käytön. Tutustu päivitettyyn tietosuojakäytäntöömme