Mainos
Mainos

7.1. Lihamakaronilaatikko ja porkkanaraaste

Lihamakaronilaatikko

  • 400 g makaroneja
  • 2 sipulia
  • 2 valkosipulinkynttä
  • 2 rkl öljyä
  • 400 g jauhelihaa
  • mustapippuria
  • suolaa
  • munamaito:
  • 7 dl maitoa
  • 3 kananmunaa
  • ripaus suolaa
  • kuorrutukseen juustoraastetta

Keitä makaronit juuri ja juuri kypsiksi. Kuutioi sipulit ja valkosipulit ja kuullota pannulla öljyssä. Lisää jauheliha ja paista se kypsäksi. Mausta suolalla ja pippurilla. Valmista munamaito vatkaamalla munat maidon joukkoon. Lisää hieman suolaa. Voitele korkeareunainen vuoka ja nosta vuokaan vuorotellen jauhelihaa, makaroneja ja munamaitoa. Ripottele päälle juustoraastetta ja paista 180 asteisessa uunissa noin 45 minuuttia.

Porkkanaraaste

  • 4 porkkanaa
  • 3 rkl raastettua piparjuurta
  • 1 prk kermaviiliä

Raasta porkkanat ja piparjuuri. Sekoita kaikki ainekset keskenään ja tarjoile lihamakaronilaatikon kanssa.

Reseptit: Sanna Miettunen

Kommentoi

Uusimmat: Lifestyle

Mainos

Käytämme palveluissamme evästeitä parantaaksemme palveluiden käyttökokemusta. Jatkamalla palvelun käyttöä hyväksyt evästeiden käytön. Tutustu päivitettyyn tietosuojakäytäntöömme