Mainos
Mainos

Aniksen makuinen kesäkurpitsakeitto

  • pieni (200 g) kesäkurpitsa
  • 1-2 porkkanaa
  • 1/2 (100 g) palsternakkaa
  • 1 sipuli
  • 3 jauhoista perunaa
  • 1/2 purjo
  • n. 1 l vettä+(1 kasvisliemikuutio)
  • mustapippuria
  • basilikaa
  • anista
  • currya
  • kirveliä
  • 1-3 dl appelsiinitäysmehua
  • n. 1/2 dl kevytkermaa

Kuori ja paloittele porkkana, peruna, sipuli ja palsternakka, keitä ne pehmeiksi kasvisliemessä. Soseuta. Suikaloi purjo ja kesäkurpitsa ja lisää ne sekä mausteet ja appelsiinimehu keittoon. Hauduta vielä muutama minuutti. Tarkista maku ja pyöristä kermatilkalla. Tarjoa seuraksi leipää.

Kommentoi

Uusimmat: Lifestyle

Mainos

Käytämme palveluissamme evästeitä parantaaksemme palveluiden käyttökokemusta. Jatkamalla palvelun käyttöä hyväksyt evästeiden käytön. Tutustu päivitettyyn tietosuojakäytäntöömme