Mainos
Mainos

Feta-couscoussalaatti ja mansikkasmoothie

Feta-couscoussalaatti

  • 1,5 dl couscousia
  • 1,5 dl vettä
  • 1 tl öljyä tai juoksevaa margariinia
  • 1 ruukku rapeaa salaattia
  • 4 tomaattia
  • 1 punasipuli
  • 1 prk vähärasvaista fetajuustoa
  • 1 dl mustia oliiveja
  • tuoretta basilikaa
  • kastike:
  • 0,5 dl appelsiinituoremehua
  • 2 rkl rypsiöljyä
  • 0,5 tl sokeria
  • sitruunapippuria

Kiehauta vesi. Ota kattila hellalta, lisää siihen couscous. Anna turvota. Sekoita joukkoon öljy tai margariini. Jäähdytä. Hienonna salaatti. Leikkaa tomaatit viipaleiksi. Viipaloi sipuli ohuiksi renkaiksi ja kuutioi feta. Lado ainekset kerroksittain lautaselle tai sekoita salaatti kulhoon. Sekoita kastikeainekset keskenään. Valuta kastike salaatin joukkoon.

Mansikkasmoothie

  • 1 dl mansikoita
  • puolikas banaani
  • 1,5 dl maitoa
  • 0,5 tl vaniljasokeria
  • 0,5 dl kaurahiutaleita

Soseuta mansikat ja paloiteltu banaani monitoimikoneessa tai sauvasekoittimella. Lisää loput aineet ja sekoita tasaiseksi. Kaada laseihin ja nauti heti.

Resepti: Marjaana Parikka ja Sanna Johansson

Kommentoi

Uusimmat: Lifestyle

Mainos

MTV käyttää palveluissaan evästeitä tarjotakseen paremman käyttökokemuksen. Pyydämme sinua perehtymään uudistuneeseen tietosuoja- ja evästekäytäntöömme, joka on saatavissa osoitteessa www.mtv.fi/yritys/tietosuoja.

Hyvä asiakkaamme, tarjotaksemme teille entistä parempaa palvelua olemme päivittäneet MTV:n palveluiden käyttöehtoja. Voitte perehtyä ehtoihin, jotka ovat saatavissa osoitteessa www.mtv.fi/yritys/kayttoehdot