Mainos
Mainos

Haukihampurilaiset

  • ruisleipäsiä
  • jääsalaattia
  • tomaattia
  • Haukipihvit:
  • 500 g haukifileitä
  • 1-2 kananmunaa
  • 2 dl ruoanvalmistuskermaa
  • 1 sipuli hienonnettuna
  • 1 tl yrttisuolaa
  • 1 tl sitruunapippuria
  • 1 dl korppujauhoja
  • tilliä
  • Kastike:
  • 1/2 prk smetanaa
  • 1/2 prk kermaviiliä
  • 1 rkl sitruunamehua
  • 1 rkl kapriksia
  • 1 rkl ketsuppia
  • mustaapippuria
  • tilliä

Jauha kalafileet monitoimikoneessa. Lisää massaan koneen käydessä muut aineet. Sekoita hyvin. Muotoile massasta kostutetuin käsin pihvejä ja paista ne pannussa, kuumennetussa rasvassa molemmin puolin kauniin ruskeiksi.

Sekoita kastikkeen aineet keskenään ja anna maustua hetken aikaa. Lämmitä leivät paahtimessa ja kokoa hampurilaiset. Tarjoa välipalana tai perunoiden kera.

Kommentoi

Uusimmat: Lifestyle

Mainos

Käytämme palveluissamme evästeitä parantaaksemme palveluiden käyttökokemusta. Jatkamalla palvelun käyttöä hyväksyt evästeiden käytön. Tutustu päivitettyyn tietosuojakäytäntöömme