Mainos
Mainos

Helmin rievä 17.1.2000

toim. Kati Nappa
Katsojavihjeenä Raili Männyltä Säynäjärveltä Helmin rievää.

3 dl vettä
2 dl kaurahiutaleita
1/2 palaa (25 g) hiivaa
2 dl maitoa
1-2 tl suolaa
n. 8 dl vehnäjauhoja

Kiehauta vesi ja kaurahiutaleet. Lisää kylmä maito ja anna jäähtyä tarvittaessa hetki, jotta liemestä tulee kädenlämpöistä. Lisää murustettu hiiva ja suola sekä alusta jauhot joukkoon. Taikinan tulee olla kovaa, koska kaura löystyy kohotuksen aikana.
Kohota taikinaa liinan alla noin 1/2 tuntia. Kaada taikina jauhotetulle pöydälle, vaivaa ja leivo siitä kasi pyöreää leipää ja anna kohota. Pistele leivät ja paista 200 asteessa noin 30 minuuttia. Jäähdytä liinan alla.

Kommentoi

Uusimmat: Lifestyle

Mainos

MTV käyttää palveluissaan evästeitä tarjotakseen paremman käyttökokemuksen. Pyydämme sinua perehtymään uudistuneeseen tietosuoja- ja evästekäytäntöömme, joka on saatavissa osoitteessa www.mtv.fi/yritys/tietosuoja.

Hyvä asiakkaamme, tarjotaksemme teille entistä parempaa palvelua olemme päivittäneet MTV:n palveluiden käyttöehtoja. Voitte perehtyä ehtoihin, jotka ovat saatavissa osoitteessa www.mtv.fi/yritys/kayttoehdot