Mainos
Mainos

Intian broileri riisipedillä 22.9.2000

Toimittaja Pirkko Arstila

4 broilerinpalaa ilman nahkaa

Marinadi:


1 prk. ranskankermaa, jugurttia tai vuolukermaa
1 tl garam masalaa
1-2 tl jeeraa eli juustokuminaa
1/2 jauh. korianteria chiliä tai chilipulveria paprikajauhetta
1 raastettu sipuli
valkosipulia
1 sitruunan mehu
suolaa

Riisipeti:



keitettyä riisiä
kurkumaa
paprikajauhetta
10-12 mantelia koristeeksi
runsaasti persiljaa

Sekoita marinadiainekset. Marinoi broilerinpalat yön yli. Levitä riisi uunivuokaan, mausta se ja lisää mantelit. Nosta broilerinpalat riisin päälle. Peitä foliolla ja paista uunissa n. 50 min. Poista folio loppuvaiheessa. Koristele annos persiljalla.

Kommentoi

Uusimmat: Lifestyle

Mainos

Käytämme palveluissamme evästeitä parantaaksemme palveluiden käyttökokemusta. Jatkamalla palvelun käyttöä hyväksyt evästeiden käytön. Tutustu päivitettyyn tietosuojakäytäntöömme