Mainos
Mainos

Kasvisletut ja kookosräiskäleet 15.6.2001

Toim. Kati Nappa

Kasvisletut

5 dl maitoa tai 2 prk ruokajugurttia tai kermaviiliä + 1 dl vettä
2-2½ dl lettujauhoja tai vehnä+ohrajauhoja
3-4 dl hienoksi raastettua porkkanaa
2 dl raastettua kukkakaalia
1 ruukku silputtua ruohosipulia tai muita yrttejä
1 tl suolaa
ripaus sokeria
(½ -1 tl cyrrya)
Paistamiseen tarvittaessa vähän juoksevaa margariinia
1.Vispaa jauhot nesteen joukkoon ja anna turvota puolisen tuntia.
2. Raasta porkkana ja kukkakaali.
3. Sekoita kasvikset ja muut aineet joukkoon.
4. Paista lettupannussa miedohkolla lämmöllä pari minuuttia kummaltakin puolelta.
5. Tarjoa sellaisenaan kirpeän hillon tai relissin kera tai lisäkkeeksi esim. savukalalle tai grillatulle makkaralle.


Kookosräiskäleet

1 prk (400 ml) kookosmaitoa
1 dl vettä
1½ -1 3/4 dl vehnäjauhoja
2 munaa
½tl suolaa
½rkl sokeria

1. Sekoita kookosmaito ja vesi ja vispilöi jokkoon jauhot. Anna turvota jonkin aikaa.
2. Lisää suola, sokeri ja munat.
3. Paista taikinasta ohuita räiskäleitä. Kookosmaito on rasvaista, joten paistamisessa ei tarvi rasvaa.
4. Tarjoa räiskäleet hillon tai mango-mansikkasalaatin tai ananasmurskan kera.

Kommentoi

Uusimmat: Lifestyle

Mainos

MTV käyttää palveluissaan evästeitä tarjotakseen paremman käyttökokemuksen. Pyydämme sinua perehtymään uudistuneeseen tietosuoja- ja evästekäytäntöömme, joka on saatavissa osoitteessa www.mtv.fi/yritys/tietosuoja.

Hyvä asiakkaamme, tarjotaksemme teille entistä parempaa palvelua olemme päivittäneet MTV:n palveluiden käyttöehtoja. Voitte perehtyä ehtoihin, jotka ovat saatavissa osoitteessa www.mtv.fi/yritys/kayttoehdot