Mainos
Mainos

Kasvispihvit, yrtti-kermaviilikastiketta ja salaattia

Kasvispihvit

  • 3 isoa keitettyä perunaa
  • 2 porkkana
  • 1 pieni palsternakka
  • ripaus chiliä tai cayennenpippuria
  • 1 kananmuna
  • suolaa
  • valkopippuria
  • ruokaöljyä

Murskaa kypsät perunat perunanuijalla. Raasta joukkoon kuoritut porkkanat ja palsternakka. Lisää mausteet sekä kananmuna ja sekoita hyvin. Muotoile seoksesta pieniä pihvejä ja paista pannulla kullanruskeiksi. Tarjoa pihvit esim. riisin ja salaatin kera.

Yrtti-kermaviilikastike

  • 1 prk kermaviiliä
  • 1 rkl hienonnettua persiljaa
  • 1 tl kuivattua basilikaa
  • 1 tl kuivattua timjamia
  • ½ sitruunan mehu ja kuori
  • ripaus suolaa
  • mustapippuria

Sekoita kaikki aineet hyvin keskenään ja anna maustua jääkaapissa hetken aikaa. Tarjoa pihvit esim. riisin ja salaatin kera.

Resepti: Alex Nurmi / Ruokala

Kommentoi

Uusimmat: Lifestyle

Mainos

Käytämme palveluissamme evästeitä parantaaksemme palveluiden käyttökokemusta. Jatkamalla palvelun käyttöä hyväksyt evästeiden käytön. Tutustu päivitettyyn tietosuojakäytäntöömme