Mainos
Mainos

Kasvispiiras 20.7.2000

toim. Ari Malmberg

Piirastaikina:


200 g voita tai leivontamargariinia
4 dl jauhoja
1 tl leivinjauhetta
1/2 tl suolaa
1 dl juustoraastetta
4 rkl vettä

Sekoita voi tai margariini, jauhot, leivinjauhe ja suola kulhossa. Lisää vesi ja juustoraaste. Sekoita hyvin, mutta älä vaivaa taikinaa.

Levitä taikina pyöreän uunivuokaan. Paista piiraspohjaa uunissa 200 asteessa 10 minuuttia. Levitä täyte pohjalle, koristele tomaattiviipaleilla, chevrejuustolla ja mustapippurilla. Paista vielä uunissa noin 20 minuuttia.

Täyte:


1/2 kesäkurpitsa (noin 200 g)
1 paprika
pala purjoa
1 parsakaali
1/2 tl suolaa
1 rkl öljyä

Pese ja suikaloi kasvikset. Paista hetki öljyssä paistinpannulla. Anna jäähtyä hieman ja lisää sitten juusto-munamaito sekaan. Kaada seos esipaistetun piiraspohjan päälle.

Munamaito:


2 munaa
1 dl maitoa tai vettä
1 dl juustoraastetta

Pinnalle:


1 tomaatti viipaleina
100 g chevreä viipaleina
mustapippuria

Kommentoi

Uusimmat: Lifestyle

Mainos

MTV käyttää palveluissaan evästeitä tarjotakseen paremman käyttökokemuksen. Pyydämme sinua perehtymään uudistuneeseen tietosuoja- ja evästekäytäntöömme, joka on saatavissa osoitteessa www.mtv.fi/yritys/tietosuoja.

Hyvä asiakkaamme, tarjotaksemme teille entistä parempaa palvelua olemme päivittäneet MTV:n palveluiden käyttöehtoja. Voitte perehtyä ehtoihin, jotka ovat saatavissa osoitteessa www.mtv.fi/yritys/kayttoehdot