Mainos
Mainos

Keväänvihreä keitto (3:lle)

  • 2 pussia pakasteherneitä
  • 1 sipuli
  • 4 dl vettä
  • 1 kasvisliemikuutio (luomu, vähäsuolainen)
  • 1 rkl sitruunamehua
  • Keiton pinnalle: raejuustoa, aurinkokuivattua tomaattia suikaleina, herneenversoja

Kuumenna vesi, lisää kasvisliemikuutio, hienonnettu sipuli ja pakasteherneet. Anna keittoainesten kiehua hiljakseen 10 minuuttia. Soseuta keitto niin hienoksi kuin saat. Lisää varovasti sitruunamehua (tai valkoviiniä).

Lisää keittolautasille suun ja silmän iloksi raejuustoa ja suikaloitua aurinkokuivattua tomaattia - tai vaihtoehtoisesti tuoretta tomaattia kuutioiksi leikattuna.

Kommentoi

Uusimmat: Lifestyle

Mainos

Käytämme palveluissamme evästeitä parantaaksemme palveluiden käyttökokemusta. Jatkamalla palvelun käyttöä hyväksyt evästeiden käytön. Tutustu päivitettyyn tietosuojakäytäntöömme