Mainos
Mainos

Kuivahiivan käyttö

Millaisella suhteella tuorehiivan asemesta voi käyttää kuivahiivaa? Eli kuinka paljon kuivahiivaa tulee pistää, jos reseptissä lukee vaikkapa 50 g hiivaa? Lotta

Hei Lotta!
Suhde on seuraava: 10 g kuivahiivaa vastaa 30 g tavallista tuorehiivaa. Siis jos ohjeessa lukee 50 g hiivaa, käytä 15-20 g kuivahiiaaa. Jos hiivataikina on rasvainen, tarvitset hiivaa enemmän, esim. pullataikinaan. Sämpylätaikinaan taas riittää pienempi määrä. Kun käytät kuivahiivaa muista, että se lisätään jauhojen joukossa ja silloin neste saa olla kuumempaa eli n. 45 asteista (selvästi kädenlämpöistä lämpimämpää), jotta kuivahiiva alkaa toimia! Ystävällisin terveisin, Arja Savela

Kommentoi

Uusimmat: Lifestyle

Mainos

MTV käyttää palveluissaan evästeitä tarjotakseen paremman käyttökokemuksen. Pyydämme sinua perehtymään uudistuneeseen tietosuoja- ja evästekäytäntöömme, joka on saatavissa osoitteessa www.mtv.fi/yritys/tietosuoja.

Hyvä asiakkaamme, tarjotaksemme teille entistä parempaa palvelua olemme päivittäneet MTV:n palveluiden käyttöehtoja. Voitte perehtyä ehtoihin, jotka ovat saatavissa osoitteessa www.mtv.fi/yritys/kayttoehdot