Mainos
Mainos

Lohipastaa

  • 2 pkt tuorepastaa esim. ruisnauhapastaa ja vihreää nauhapastaa
  • 2 rkl öljyä
  • 2 paprikaa
  • 1 purjo tai nippu kevätsipulia
  • 2 tl raastettua piparjuurta
  • 300 g lohi- tai kirjolohisuikaleita
  • sitruunapippuria
  • 100 g kylmäsavulohta
  • 1 dl kalalientä
  • 1 limetin mehu
  • 2 rkl pestokastiketta
  • 3 rkl paahdettuja pinjansiemeniä
  • 3 rkl tuoretta basilikasilppua
  • Pinnalle:
  • Parmesaaniraastetta

Suikaloi paprika ja purjo. Kuullota suikaleita öljyssä hetki pannulla, lisää raastettu piparjuuri ja kirjolohisuikaleet, mausta sitruunapippurilla ja kypsennä varovasti muutama minuutti. Lisää kylmäsavulohisuikaleet , kalaliemi ja limetin mehu, kuumenna. Sekoita joukkoon vielä muutama lusikallinen valmista pestokastiketta.

Laita pakkaukseen ohjeen mukaan kypsennetty tuorepasta kalakastikkeeseen ja sekoita varovasti nostellen. Ripottele pinnalle paahdettuja pinjansiemeniä ja basilikasilppua. Tarjoa pastan kanssa parmesaaniraastetta ja raikasta salaattia.

Kommentoi

Uusimmat: Lifestyle

Mainos

MTV käyttää palveluissaan evästeitä tarjotakseen paremman käyttökokemuksen. Pyydämme sinua perehtymään uudistuneeseen tietosuoja- ja evästekäytäntöömme, joka on saatavissa osoitteessa www.mtv.fi/yritys/tietosuoja.

Hyvä asiakkaamme, tarjotaksemme teille entistä parempaa palvelua olemme päivittäneet MTV:n palveluiden käyttöehtoja. Voitte perehtyä ehtoihin, jotka ovat saatavissa osoitteessa www.mtv.fi/yritys/kayttoehdot