Mainos
Mainos

Lohisoppa

  • liemi:
  • lohen tai kirjolohen ruoto ja pää
  • vettä
  • (sipulia, kok. pippureita)
  • keitto:
  • 8-10 dl siivilöityä lientä
  • 500 g lohta tai kirjolohta fileenä
  • 7-8 perunaa lohkoina
  • 1 sipuli
  • kok.pippureita
  • 3-5 dl maitoa
  • suolaa
  • tilliä

Huuhdo ruodot ja lisää ne kylmään veteen. Kiehauta, kuori vaahto, lisää halutessasi mausteita ja hauduta miedolla lämmöllä puolisen tuntia. Siivilöi. Lisää siivilöityyn liemeen sipulisilppu ja perunalohkot sekä mausteet. Keitä lähes kypsäksi. Lisää kirjolohi tai lohi nahattomina isoina kuutioina ja hauduta kypsäksi. Tarkista maku ja lisää loppuvaiheessa joukkoon maito tai tilkka kermaa ja runsaasti hienonnettua tilliä. (Tarjoa keiton lisäkkeeksi ruisleipää.)

Kommentoi

Uusimmat: Lifestyle

Mainos

MTV käyttää palveluissaan evästeitä tarjotakseen paremman käyttökokemuksen. Pyydämme sinua perehtymään uudistuneeseen tietosuoja- ja evästekäytäntöömme, joka on saatavissa osoitteessa www.mtv.fi/yritys/tietosuoja.

Hyvä asiakkaamme, tarjotaksemme teille entistä parempaa palvelua olemme päivittäneet MTV:n palveluiden käyttöehtoja. Voitte perehtyä ehtoihin, jotka ovat saatavissa osoitteessa www.mtv.fi/yritys/kayttoehdot