Mainos
Mainos

Maksaa sinaappikastikkeessa

  • 1 sipuli
  • 2 rkl öljyä
  • 250 g naudanmaksaa
  • 2 rkl vehnäjauhoja
  • ½ tl suolaa
  • ½ tl paprikaa, valkopippuria
  • 2 dl vettä
  • ½ dl kermaa
  • 1 rkl sinappia
  • Pinnalle: ruohosipulia tai persiljaa

Kuullota pilkottuja sipuleita öljyssä hetki. Irrota maksasta kalvo ja leikkaa maksa ohuiksi viipaleiksi. Sekoita lautasella vehnäjauhot ja mausteet ja kääntele maksaviipaleet siinä.

Ruskista maksaviipaleet toisessa pannussa ja siirrä lopuksi sipulien joukkoon, lisää vesi, kerma ja sinappi. Keitä kastiketta hiljalleen 10 minuuttia. Tarkista maku ja lisää tarvittaessa soijakastiketta. Ripottele pinnalle pilkottua ruohosipulia. Tarjoa maksakastiketta puolukoiden ja perunoiden kera.

Kommentoi

Uusimmat: Lifestyle

Mainos

MTV käyttää palveluissaan evästeitä tarjotakseen paremman käyttökokemuksen. Pyydämme sinua perehtymään uudistuneeseen tietosuoja- ja evästekäytäntöömme, joka on saatavissa osoitteessa www.mtv.fi/yritys/tietosuoja.

Hyvä asiakkaamme, tarjotaksemme teille entistä parempaa palvelua olemme päivittäneet MTV:n palveluiden käyttöehtoja. Voitte perehtyä ehtoihin, jotka ovat saatavissa osoitteessa www.mtv.fi/yritys/kayttoehdot