Mainos
Mainos

Manchegokeksit ja viikunachutney

  • Keksit:
  • 300 g manchego-juustoa
  • 50 g saksanpähknöitä
  • Chutney:
  • 200 g viikunoita
  • 2 rkl konjakkia
  • n. 20 g hillottua inkivääriä
  • 1 rkl sitruunamehua
  • ripaus sokeria

Laita chutney-ainekset monitoimikoneeseen ja jauha tasaiseksi. Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen. Hakkaa pähkinät karkeasti ja raasta juusto hienoksi. Laita 1 rkl juustoraastetta pellille leivinpaperin päälle tasaisin välein ja ripota päälle pähkinärouhetta. Paina hiukkasen matalammaksi. Paista uunin keskiosassa noin 5 minuuttia ja anna jäähtyä täysin ennen irroittamista pelliltä.

Kommentoi

Uusimmat: Lifestyle

Mainos

Käytämme palveluissamme evästeitä parantaaksemme palveluiden käyttökokemusta. Jatkamalla palvelun käyttöä hyväksyt evästeiden käytön. Tutustu päivitettyyn tietosuojakäytäntöömme