Mainos
Mainos

Mangoldikeitto

  • 400 g mangoldin lehtiä
  • vettä
  • 2 rkl margariinia
  • 4 rkl vehnäjauhoja
  • 0,25 tl hienonnettua muskottipähkinää
  • 1 l maitoa
  • 0,75 tl suolaa
  • valkopippuria
  • tuoretta kirveliä tai meiramia

Huuhdo mangoldin lehdet ja kiehauta ne vedessä, valuta ja hienonna. Sulata rasva kattilan pohjalla ja lisää vehnäjauhot ja muskottipähkinä hyvin sekoittaen. Lisää puolet maidosta (saat varmemmin tasaista, mikäli kuumennat maidon) ja sekoita hyvin. Kun keitto on tasaista, lisää loput maidosta sekoittaen. Lisää mangoldi. Anna kiehua noin 10 minuuttia ja mausta. Tarjoa keiton kanssa kananmunahakkelusta.

Kommentoi

Uusimmat: Lifestyle

Mainos

MTV käyttää palveluissaan evästeitä tarjotakseen paremman käyttökokemuksen. Pyydämme sinua perehtymään uudistuneeseen tietosuoja- ja evästekäytäntöömme, joka on saatavissa osoitteessa www.mtv.fi/yritys/tietosuoja.

Hyvä asiakkaamme, tarjotaksemme teille entistä parempaa palvelua olemme päivittäneet MTV:n palveluiden käyttöehtoja. Voitte perehtyä ehtoihin, jotka ovat saatavissa osoitteessa www.mtv.fi/yritys/kayttoehdot