Mainos
Mainos

Munaton pannukakku

Onko olemassa ohjetta pannukakulle tai ohukaisille ilman munaa? Olen tehnyt lettuja ternimaidolla, mutta sitä ei aina sukulaisilta saa. Se on harvinaista herkkua, eikä rahat riitä sen ostamiseen kaupasta. T: Niina

Hei Niina!
Lettu- ja pannukakkutaikinat onnistuvat myös ilman kananmunaa. Käytä kananmunan tilalla perunasosetta, perunajauhoja tai vaikkapa maitorahkaa. Tässä on ohje viimeksi mainitulle.

Munaton pannukakku

  • 8 dl maitoa
  • 1 tlk maitorahkaa
  • 4 dl erikoisvehnäjauhoja
  • 1/2 tl suolaa

Sekoita kaikki ainekset kulhossa. Kaada taikina hyvin voidellulle leivinpaperille uunipannulle. Kypsennä 200 asteessa uunissa pulisen tuntia. Tarjoa lämpimänä tai kylmänä, sokerin, hillon tai marjojen kera.

Resepti: Arja Savela, Myllyn Paras Oy

Kommentoi

Uusimmat: Lifestyle

Mainos

Käytämme palveluissamme evästeitä parantaaksemme palveluiden käyttökokemusta. Jatkamalla palvelun käyttöä hyväksyt evästeiden käytön. Tutustu päivitettyyn tietosuojakäytäntöömme