Mainos
Mainos

Pääsiäisen makuja

Pääsiäiseen liittyy monia makoisia ateriaperinteitä, joihin ovat aikojen kuluessa vaikuttaneet sekä juutalainen, ortodoksinen että luterilainen ruokaperinne. Koristeelliset kananmunat, pasha ja pääsiäisleipä eli kulitsa ovat kulkeutuneet ortodoksisesta juhlapöydästä osaksi nykysuomalaista pääsiäispöytää. Vanha paastoruoka ja pitkänperjantain ateria mämmi on supisuomalainen erikoisuus, jota Lounais-Suomessa syötiin jo 1200 - 1300 -luvuilla.

Pääsiäismenu kannattaa rakentaa omista lempiraaka-aineista. Alkuun tarjotaan jotakin kevyttä ja raikasta ruokahalua innostavaa. Pääsiäispöydän suosikki on perinteisesti lammas, josta voi helposti valmistaa monipuolisia makunautintoja. Aterian päätteeksi haluamme maistaa jotakin täyteläistä ja suussasulavaa!

Kokkaa näistä resepteistä herkkuja omaan pääsiäispöytääsi!

Kevään aluksi tai pikkuruuaksi:

Kalaa keväisesti:

Lammasta pääsiäispöytään:

Muuta lihaa:

Kruunaa ateria herkullisella jälkiruoalla:

Lue lisää pääsiäisestä:

Nautinnollista pääsiäistä!

Kommentoi

Uusimmat: Lifestyle

Mainos

Käytämme palveluissamme evästeitä parantaaksemme palveluiden käyttökokemusta. Jatkamalla palvelun käyttöä hyväksyt evästeiden käytön. Tutustu päivitettyyn tietosuojakäytäntöömme