Mainos
Mainos

Paistettua siikaa ja porkkanakastike 2.10.2001

Kokkina Petri Kolmonen

Paistettua siikaa

suomustettua siikafileetä 150 g / syöjä
ruisjauhoja
suolaa
paistamiseen öljyä tai voita

1. Jauhota siikafileet lihapuolelta
2. Paista pannulla ensin liha puolelta
3. Paista 2 minuuttia / puoli ja mausta suolalla

Porkkanakastike

5 dl porkkanakuutiota
vettä
1 rkl sulatejuustoa
1 rkl voita
1 rkl vehnäjauhoja
suolaa

1. Laita porkkanakuutiot kattilaan ja peitä ne vedellä
2. Keitä porkkanat kypsiksi
3. Sulata toisessa kattilassa voi ja lisää jauhot ja sekoita tasainen massa
4. Lisää kattilaan pienissä erissä keitinliemi ja porkkanat kokoajan sekottaen
5. Mausta juustolla ja suolalla 6.Hauduta hiljalleen 5 minuuttia

Kommentoi

Uusimmat: Lifestyle

Mainos

MTV käyttää palveluissaan evästeitä tarjotakseen paremman käyttökokemuksen. Pyydämme sinua perehtymään uudistuneeseen tietosuoja- ja evästekäytäntöömme, joka on saatavissa osoitteessa www.mtv.fi/yritys/tietosuoja.

Hyvä asiakkaamme, tarjotaksemme teille entistä parempaa palvelua olemme päivittäneet MTV:n palveluiden käyttöehtoja. Voitte perehtyä ehtoihin, jotka ovat saatavissa osoitteessa www.mtv.fi/yritys/kayttoehdot