Mainos
Mainos

Perusruokakaappi

Perusruokakaapilla pääset jo pitkälle! Sieltä löytyvät aina tarvikkeet pieneen ateriaan. Ruokala.tv -ohjelmassa valmistetaan päivittäistä ruokaa perusruokakaapin pohjalta. Kun siis hankit oheisen perusruokakaapin kotikeittiöösi niin ruoanlaitto sujuu helposti ja samalla säästyy myös rahaa - hyvästä mausta tinkimättä!

Kuivat

  • Rypsi- tai auringonkukkaöljyä
  • Oliiviöljyä
  • Valkoviinietikkaa, punaviinietikkaa, balsamiviinietikkaa
  • Kookosmaito, jos aasialainen keittiö innostaa. Kookosmaito on muuten laktoositon vaihtoehto!
  • Vehnäjauhoja. Jos olet kova leipoja, niin hanki myös muita jauhoja sämpylä- ja leipätaikinoihin.
  • Maissijauhoja suurustamiseen
  • Perunajauhoja
  • Puurohiutaleita (käytä puuron lisäksi omatekoisen myslin raaka-aineeksi, leipiin, sämpylöihin, kaurakekseihin jne…)
  • Kuivahiivaa
  • Leivinjauhetta ja ruokasoodaa
  • Couscousta
  • Kuivapastaa ja nuudeleita
  • Riisiä: puuroriisiä, risottoriisiä ja pitkäjyväistä riisiä
  • Tomaattimurskaa tai paseerattua tomaattia
  • Tomaattipyrettä
  • Oliiveja
  • Liivate
  • Tumma kaakaojauhe

Tuoreet

  • Sitruunoita, käytä mausteeksi paitsi mehua myös kuorta. Muista pestä hyvin.
  • Sipulia
  • Valkosipulia
  • Perunoita
  • Inkivääriä. Tuore inkivääri säilyy jääkaapissa pitkään!
  • Kananmunia
  • Juustoa
  • Voita tai margariinia
  • Maitoa
  • Kermaa (valitse makusi mukaan kevyempiä tai rasvaisempia vaihtoehtoja)

Mausteet

  • Sokeria
  • Fariinisokeri
  • Vaniljasokeri
  • Siirappi
  • Hunaja
  • Vaniljatankoja
  • Kanelia
  • Suolaa
  • Mustapippuria
  • Valkopippuria
  • Maustepippuri
  • Kuivayrtit: timjami, rosmariini, basilika, rakuuna, oregano
  • Laakerinlehtiä
  • Curry
  • Peperonchinoja (kuivattuja pieniä chilejä) tai cayennenpippuria/chilijauhetta
  • Kala-, kasvis- ja lihalientä (kuutioina, fondia tai valmista itse)
  • Sinappia ja ketsuppia
  • Soijaa
  • Sweet chili sauce
  • Fish saucea ja currytahnoja, jos harrastat paljon aasialaista ruoanlaittoa

Ruokala

Kommentoi

Uusimmat: Lifestyle

Mainos

Käytämme palveluissamme evästeitä parantaaksemme palveluiden käyttökokemusta. Jatkamalla palvelun käyttöä hyväksyt evästeiden käytön. Tutustu päivitettyyn tietosuojakäytäntöömme