Mainos
Mainos

Rosa Meriläisen kassi:

- soijapaloja - rucolaa - vuohenjuustoa - kookosmaito - ananaskirsikoita - karambola - kirsikkatomaatteja - passionhedelmiä - avokado

Harri Syrjäsen ja Rosa Meriläisen menu:

Kookos-soijasuikalepata

2 dl soijasuikaleita 2 dl valkoviiniä hieman vettä 2 dl kookosmaitoa 1 tl currya 1 tl kuminaa

Keitä soijasuikaleet valkoviinissä ja vedessä 10 min. Valmista loppu pata kattilassa kookosmaidon ja mausteiden kanssa. Hauduta 10 min.

Paistettua soijasuikaletta

1 dl soijasuikaleita 2 dl vettä 1 tomaatti valkosipulia rucolaa timjamia chiliöljyä

Keitä soijasuikaleita 18 min. vedessä. Paista pannulla chiliöljyssä ja tarjoile rucolan, tomaatin sekä valkosipulin kanssa.

Paistettua vuohenjuustoa

1 siivu vuohenjuustoa 1/2 avokado 1 passionhedelmä rucolaa 2 rkl oliiviöljyä

Paneroi vuohenjuusto vehnäjauhoissa ja paista oliiviöljyssä. Halkaise passionhedelmä ja kaavi sisusta tehosekoittimeen. Lisää 2 rkl oliiviöljyä ja soseuta vinaigretiksi. Tarjoile rucolan kanssa.

Avokadorösti

1 iso peruna 1/2 avokado 1 tomaatti 3 valkosipulin kynttä

Suikaloi peruna ohuiksi suikaleiksi mandoliinillä. Kuutioi avokado ja sekoita perunan joukkoon. Paista pannulla ohut rösti. Laita tomaatti ja valkosipuli uuniin oliiviöljyn kera ja paista 15 min. 220 c:ssa. Tarjoile yhdessä.

Kommentoi

Uusimmat: Lifestyle

Mainos

MTV käyttää palveluissaan evästeitä tarjotakseen paremman käyttökokemuksen. Pyydämme sinua perehtymään uudistuneeseen tietosuoja- ja evästekäytäntöömme, joka on saatavissa osoitteessa www.mtv.fi/yritys/tietosuoja.

Hyvä asiakkaamme, tarjotaksemme teille entistä parempaa palvelua olemme päivittäneet MTV:n palveluiden käyttöehtoja. Voitte perehtyä ehtoihin, jotka ovat saatavissa osoitteessa www.mtv.fi/yritys/kayttoehdot