Mainos
Mainos

Sahti on nyt suojeltu nimi

Suomalainen sahti on saanut EU-nimisuojan. Suomen Sahtiseura ry ja maa- ja metsätalousministeriö hakivat nimisuojaa sahdille Euroopan neuvostolta vuonna 1998. -Päätös merkitsee, että nimi sahti ja juoman valmistustapa on suojattu. Sahti sai nyt aidon, perinteisen tuotteen nimisuojan, kertoo ylitarkastaja Sirpa Karjalainen. Nimisuoja koskee kaupallista sahdinvalmistusta, eli se ei liity kotivalmistukseen.

Karjalaisen mukaan meilläkin kannattaa olla ylpeitä kansallistuotteistamme. -Monessa maassa tällaiset tuotteet nimetään kansallis- ja kulttuuriomaisuudeksi. Brittiläinen olutguru Michael Jackson on arvioinut, että sahti on maailman harvoja primitiivisiä oluita. Sahtia valmistetaan Suomessa noin 4 miljoonaa litraa vuosittain. 6-11-prosenttista etno-olutta tehdään lähinnä Hämeessä ja Etelä-Pohjanmaalla.

(Lähde: STT)

Kommentoi

Uusimmat: Lifestyle

Mainos

MTV käyttää palveluissaan evästeitä tarjotakseen paremman käyttökokemuksen. Pyydämme sinua perehtymään uudistuneeseen tietosuoja- ja evästekäytäntöömme, joka on saatavissa osoitteessa www.mtv.fi/yritys/tietosuoja.

Hyvä asiakkaamme, tarjotaksemme teille entistä parempaa palvelua olemme päivittäneet MTV:n palveluiden käyttöehtoja. Voitte perehtyä ehtoihin, jotka ovat saatavissa osoitteessa www.mtv.fi/yritys/kayttoehdot