Mainos
Mainos

Saran keittiö: Kalapihvit

Mehevät lohipihvit maustetaan tuoreilla yrteillä. Kalan lisukkeeksi Sara suosittelee raikasta salaattia. Kokeile reseptiä!

  • 300 g savustettua lohta
  • 2 tl hunajaa
  • 1 tl Dijon-sinappia
  • 1 tl piparjuurta raastettuna
  • 1 kananmuna
  • 1/2 dl kermaa (Ingman)
  • 1/2 nippu kevätsipulia
  • 1/2 nippu tilliä, silputtuna
  • suolaa ja valkopippuria
  • 1 dl korppujauhoja
  • voita (Ingman)
  • 1 rasia salaattisekoitusta
  • 1/3 kurkkua, siemenet poistettuna, siivuiksi leikattuna
  • 5 kpl retiisiä, siivuiksi leikattuna

Sekoita kulhossa tasaiseksi massaksi savustettu lohi, hunaja, sinappi, piparjuuri, kerma, kananmuna, kevätsipuli, tilli, suola ja pippuri.

Muotoile massasta ympyrän muotoisia pihvejä ja pyöritä pihvit korppujauhoissa. Paista pihvejä sulaneessa voissa pannulla, noin 2-3 minuuttia per puoli.

Tarjoile pihvit salaatin, kurkun ja retiisisiivujen kera.

Resepti: Sara la Fountain

Kommentoi

Uusimmat: Lifestyle

Mainos

MTV käyttää palveluissaan evästeitä tarjotakseen paremman käyttökokemuksen. Pyydämme sinua perehtymään uudistuneeseen tietosuoja- ja evästekäytäntöömme, joka on saatavissa osoitteessa www.mtv.fi/yritys/tietosuoja.

Hyvä asiakkaamme, tarjotaksemme teille entistä parempaa palvelua olemme päivittäneet MTV:n palveluiden käyttöehtoja. Voitte perehtyä ehtoihin, jotka ovat saatavissa osoitteessa www.mtv.fi/yritys/kayttoehdot