Mainos
Mainos

Sieniä sitruunakastikkeessa

  • 800 g tuoreita herkkutatteja tai herkkusieniä
  • 3 rkl voita
  • 1 rkl hienonnettua persiljaa
  • 1 rkl currya
  • suolaa pippuria
  • 1 rkl vehnäjauhoja
  • 1 keltuainen
  • 1 sitruunan mehu (Limmi sitruunamehua)

Pyyhi sienet puhtaiksi, älä pese niitä. Viipaloi sienet. Ruskista sieniä voisulassa noin 5 minuuttia. Lisää joukkoon persilja ja curry ja mausta suolalla ja pippurilla. Nosta kattila levyltä.

Sulata loput voista ja sekoita siihen jauhot, keltuainen ja sitruunanmehu. Kaada kastike sienien päälle ja sekoita hyvin. Siirrä pannu takaisin liedelle ja anna kastikkeen saeta muutaman minuutin miedolla lämmöllä, älä päästä kiehumaan ettei se juoksettuisi. Tarjoile heti.

Resepti: Nicolas Thieulon

Kommentoi

Uusimmat: Lifestyle

Mainos

MTV käyttää palveluissaan evästeitä tarjotakseen paremman käyttökokemuksen. Pyydämme sinua perehtymään uudistuneeseen tietosuoja- ja evästekäytäntöömme, joka on saatavissa osoitteessa www.mtv.fi/yritys/tietosuoja.

Hyvä asiakkaamme, tarjotaksemme teille entistä parempaa palvelua olemme päivittäneet MTV:n palveluiden käyttöehtoja. Voitte perehtyä ehtoihin, jotka ovat saatavissa osoitteessa www.mtv.fi/yritys/kayttoehdot