Mainos
Mainos

Sopiiko soija keliaakikoille?

Olen keliakiapotilas ja siksi joudun tarkistamaan, ovatko tuotteet gluteenittomia! Jouduin lopettamaan kaikki soijakastikkeet ja sitten kuulin, että soijaa saakin käyttää. Sairaalassa kerrottiin, että on vain yksi soija, jossa ei ole gluteenia tai vehnää, ohraa tai ruista. Mikä on oikea tieto? Mitä todella voin käyttää? Olisin todella iloinen vastauksestanne, KIITOS etukäteen!

Hei,
Tosiaan Kikkomanin soijakastikkeen ainesosaluettelossa lukee vehnä, mutta tuote on gluteeniton. Kikkoman soijakastike käy puoli vuotta Kikkoman-hiivan avulla, tämän käymisprosessin tuloksena tuotteesta pilkkoutuvat vehnän allergisoivat proteiinit pois. Riippumattomat tutkimuslaitokset ovat tutkineet Kikkoman soijaa. Tutkimusten raja-arvona käytetään 0,0003%:ia ja missään tutkimuksissa tuotteesta ei ole löytynyt gluteiinia.
Ystävällisin terveisin, Pia Silander

Kommentoi

Uusimmat: Lifestyle

Mainos

MTV käyttää palveluissaan evästeitä tarjotakseen paremman käyttökokemuksen. Pyydämme sinua perehtymään uudistuneeseen tietosuoja- ja evästekäytäntöömme, joka on saatavissa osoitteessa www.mtv.fi/yritys/tietosuoja.

Hyvä asiakkaamme, tarjotaksemme teille entistä parempaa palvelua olemme päivittäneet MTV:n palveluiden käyttöehtoja. Voitte perehtyä ehtoihin, jotka ovat saatavissa osoitteessa www.mtv.fi/yritys/kayttoehdot