Mainos
Mainos

Tarkkana sienimetsällä – varo myrkkysieniä!

Syksyn sienisato on ollut hyvä, ja kausi jatkuu parhaimmillaan lokakuun puolelle. Sienimetsällä on syytä muistaa, että hyvänä ruokasienisyksynä esiintyy paljon myös myrkkysieniä.

Tänä syksynä tappavan myrkyllisiä valkokärpässientä ja suippumyrkkyseitikkiä on esiintynyt enemmän kuin monena aikaisempana vuonna.

Ongelmia on aiheuttanut etenkin valkokärpässieni, jonka varomaton käyttö on johtanut useamman ihmisen vakavaan myrkytykseen. Elokuun lopussa iäkkäämpi nainen kuoli syötyään erehdyksessä valkokärpässientä.

Jätä valkoiset sienet metsään

Valkokärpässienen voi sekoittaa vaaleisiin herkkusieniin. Herkkusienten itiöpöly on mustaa, ja heltat jo nuorena punertavat. Valkokärpässieni on sen sijaan kokonaan valkoinen, myös sen malto on valkoista. Tuoksu voi olla imelähkö ja useimmiten vastenmielinen.

Vaikka sienillä on eroavaisuuksia, niiden erottaminen toisistaan voi olla käytännössä hankalaa. Siksi paras ohje sienimetsään menijälle onkin: älä poimi äläkä syö valkoisia sieniä. Ja poimi vain sieniä, jotka varmasti tunnistat!

Kuvat: Lehtikuva

Lähde: Ruokatieto

Kommentoi

Uusimmat: Lifestyle

Mainos

MTV käyttää palveluissaan evästeitä tarjotakseen paremman käyttökokemuksen. Pyydämme sinua perehtymään uudistuneeseen tietosuoja- ja evästekäytäntöömme, joka on saatavissa osoitteessa www.mtv.fi/yritys/tietosuoja.

Hyvä asiakkaamme, tarjotaksemme teille entistä parempaa palvelua olemme päivittäneet MTV:n palveluiden käyttöehtoja. Voitte perehtyä ehtoihin, jotka ovat saatavissa osoitteessa www.mtv.fi/yritys/kayttoehdot