Mainos
Mainos

Täytetty leipä ja salaattia

Täytetty leipä

  • 1 iso vaalea leipä (esim. ranskanleipä)
  • 4 tomaattia
  • 1 iso sipuli
  • 1 purkki herkkusieniä
  • 200 g kinkkua
  • mustapippuria
  • 2 tl oreganoa
  • 2 tl basilikaa
  • 3 rkl sinappia
  • 100 g aurajuustoa
  • 100 g juustoraastetta
  • 2 kananmunaa

Leikkaa leipä halki pituussuunnassa ja koverra sisus pois. Suikaloi sipuli ja kuutioi tomaatit. Leikkaa kinkku pieniksi kuutioiksi. Sekoita sipuli, tomaatit, kinkku, murennettu aurajuusto sekä herkkusienet kulhossa sekaisin ja mausta seos yrteillä sekä mustapippurilla. Voitele leivänsisusta sinapilla ja lusikoi täyte leivän sisälle. Vatkaa kananmunien rakenne rikki ja sekoita joukkoon juustoraaste. Kaada seos täytteen pinnalle ja paista leipää 200 asteisessa uunissa 20-30 minuuttia. Tarjoile leivän kera raikasta salaattia.

Resepti: Alex Nurmi / Ruokala

Kommentoi

Uusimmat: Lifestyle

Mainos

Käytämme palveluissamme evästeitä parantaaksemme palveluiden käyttökokemusta. Jatkamalla palvelun käyttöä hyväksyt evästeiden käytön. Tutustu päivitettyyn tietosuojakäytäntöömme