Mainos
Mainos

Tortellinit sienikastikkeessa ja hedelmäjäätelö

Tortellinit sienikastikkeessa

  • 1 pkt valmis kasvistortellineja esim. pinaatti-ricotta
  • 150g sieniä ( herkkusienet/siitake)
  • 1 sipuli
  • 1 vs kynsi
  • 1 dl kuohukermaa
  • 1 dl valkoviiniä
  • 1dl hyvää kana tai kasvislientä
  • 1 tl suolaa
  • pippuria

Hienonna sipulit sekä sienet pieneksi.Freesaa sipulit miedolla lämmöllä pitkään ja lisää sienet sekä mausteet.Kaada valkoviini ja kanaliemi kattilaan ja hauduta miedolla lämmöllä keittäen 20 min. Lisää lopuksi kermaa ja keitä vielä 10 min. Lopuksi tarkista maku ja tarjoa kypsiksi suolavedessä keitettyjen tortellinien kanssa.

Hedelmäjäätelö

  • 1 l vaniljajäätelöä
  • 1 rasia mansikoita
  • 0,5 hunajamelonia
  • 1 banaani
  • 2 rkl mansikkahilloa

Sekoita jäätelö sähkövatkaimella tasaiseksi massaksi. Sekoita joukkoon mansikkahillo. Kuutioi, meloni, banaani ja mansikat. Sekoita marjat ja hedelmat joukkoon ja tarjoile heti.

Reseptit: Alex Nurmi / Ruokala

Kommentoi

Uusimmat: Lifestyle

Mainos

Käytämme palveluissamme evästeitä parantaaksemme palveluiden käyttökokemusta. Jatkamalla palvelun käyttöä hyväksyt evästeiden käytön. Tutustu päivitettyyn tietosuojakäytäntöömme