Mainos
Mainos

Välimeren pasta

(4 annosta)

  • 1 sipuli
  • 4 rkl pinjansiemeniä tai auringonkukansiemeniä
  • 1,5 dl oliiviöljyä
  • 4 tomaattia kuutioina
  • 1 dl mustia kivettömiä oliiveja
  • 2 rkl kapriksia
  • 1 paprika kuutioina
  • 1/2 kesäkurpitsa kuutioina
  • 1 ruukku tuoretta basilikaa
  • 1/2 sitruunan mehu
  • 1 pss (n. 400 g) pennepastaa parmesanraastetta

Laita pastavesi kiehumaan. Kuutioi kaikki kasvikset pieniksi kuutioiksi. Kuullota sipuli oliiviöljyssä pannulla, lisää loput kasvikset ja hauduta muutama minuutti. Lisää sitruunan mehu, hienonnettu basilika, suolaa ja pippuria. Keitä pasta kypsäksi, sekoita kastike joukkoon ja tarjoa tuoreen leivän ja parmesanraasteen kera.

Resepti: Samuli Wirgentius

Kommentoi

Uusimmat: Lifestyle

Mainos

MTV käyttää palveluissaan evästeitä tarjotakseen paremman käyttökokemuksen. Pyydämme sinua perehtymään uudistuneeseen tietosuoja- ja evästekäytäntöömme, joka on saatavissa osoitteessa www.mtv.fi/yritys/tietosuoja.

Hyvä asiakkaamme, tarjotaksemme teille entistä parempaa palvelua olemme päivittäneet MTV:n palveluiden käyttöehtoja. Voitte perehtyä ehtoihin, jotka ovat saatavissa osoitteessa www.mtv.fi/yritys/kayttoehdot