Mainos
Mainos

Yrttikalaa 1.2.2000

Toimittaja Pirkko Arstila

n. 600 g kuha fileitä
1/2 sitruunan mehu
1/2 appelsiinin mehu
1/2 appelsiinin raastettu kuori
paprikajauhetta
yrttisuolaa
basilikaa
persiljaa
timjamia
1/2 purjoa suikaleina
herkkusieniä
tilkka viiniä tai siideriä

Purista sitruunan ja appelsiinin mehu kalalle, mausta paprikajauheella, suolalla ja appelsiininkuoriraasteella. Paista purjosuikaleet kevyesti, lisää herkkusienet ja yrtit. Aseta kala päälle ja kaada mehut mukaan. Lisää tilkka viiniä siideriä tai viiniä. Kypsennä nopeasti. Tarjoile riisin tai perunoiden kera.

Kommentoi

Uusimmat: Lifestyle

Mainos

Käytämme palveluissamme evästeitä parantaaksemme palveluiden käyttökokemusta. Jatkamalla palvelun käyttöä hyväksyt evästeiden käytön. Tutustu päivitettyyn tietosuojakäytäntöömme