Mainos
Mainos

Evira kielsi hyönteisten syönnin markkinoilla: "Eivät ole ihmisravinnoksi kelpaavia"

Helsinkiläisillä markkinoilla ei sittenkään saa tarjoilla paistettuja sirkkoja.

Aiemmin ilmoitetusta poiketen Helsinki Night Marketissa ei valitettavasti saa myydä paistettuja sirkkoja, sillä elintarviketurvallisuusvirasto Eviran mukaan hyönteiset eivät ole ihmisravinnoksi kelpaavia, Helsingin Teurastamolta tiedotetaan.

Eviran mukaan hyönteisiä ei tule valmistaa ihmisravinnoksi, eikä ravintolan tule valmistaa hyönteisiä asiakkaille. Sirkka- ja kaskaslajikkeista vain osa on Eviran mukaan elintarvikkeiksi kelpaavia, eivätkä hyönteisten jäljitettävyys ja kasvuolosuhteet ole valvottavissa.

Tämän vuoksi niiden elintarvikekelpoisuudesta ei voida varmistua.

Hyönteiset uuselintarvikkeita

Hyönteiset kuuluvat myös uuselintarvikelainsäädännön piiriin, jolloin niille vaaditaan EU:n komission uuselintarvikelupa. Sirkkojen maahantuonti ihmisravinnoksi ulkomailta on kiellettyä yhtäläisesti uuselintarvikelainsäädännön johdosta. Ilman pitkällistä hakuprosessia ja uuselintarvikelupaa sirkkoja ei saa valmistaa myytäväksi tai välitettäväksi.

Helsingin Teurastamo kuitenkin lupaa, että Night Marketissa on tarjolla huikeasti erilaisia muita herkkuja muun muassa sammakonreisiä ja rapeaksi paistettuja kanansydämiä sekä tietysti perinteisempiäkin katuruokaherkkuja. Helsinki Night Market järjestetään Teurastamon pihalla 22.-23.8.2013. Tarjolla on herkullisen ruoan lisäksi muun muassa taide-esityksiä, livemusiikkia ja designia.

(MTV3)

MTV käyttää palveluissaan evästeitä tarjotakseen paremman käyttökokemuksen. Pyydämme sinua perehtymään uudistuneeseen tietosuoja- ja evästekäytäntöömme, joka on saatavissa osoitteessa www.mtv.fi/yritys/tietosuoja.

Hyvä asiakkaamme, tarjotaksemme teille entistä parempaa palvelua olemme päivittäneet MTV:n palveluiden käyttöehtoja. Voitte perehtyä ehtoihin, jotka ovat saatavissa osoitteessa www.mtv.fi/yritys/kayttoehdot