Mainos
Mainos

Helppo kikka – näin manteleista saa kaiken irti

Tutkijat ovat keksineet, miten manteleiden terveyshyödyt voidaan valjastaa käyttöön entistä paremmin.

Purduen yliopiston tekemästä tutkimuksesta paljastuu, että mitä enemmän manteleita pureskelee, sitä enemmän niiden terveelliset ravintoaineet imeytyvät.

Pureskelun hyödyistä on puhuttu kauan, ja tutkijat huomasivatkin, että ravintoaineita meni vähemmän hukkaan, jos manteleita pureskeli 40 kertaa ennen nielemistä verrattuna 10 tai 25 kertaan. Tutkimusta johtaneen Richard D. Mattesin mukaan pureskelu rikkoo mantelin soluseinän, jolloin hyvät ravintoaineet pääsevät esiin helpommin.

Koska harva jaksaa pureskella manteleitaan 40 kertaa, smoothiet ovat hyvä vaihtoehto. Mattes vihjaa, että manteleiden ja muidenkin terveellisten ruokien heittäminen tehosekoittimeen on helpompi tapa maksimoida solujen hajoaminen kuin pureskelu minuuttikaupalla.

(MTV3)

Lähde: Men's Health

Käytämme palveluissamme evästeitä parantaaksemme palveluiden käyttökokemusta. Jatkamalla palvelun käyttöä hyväksyt evästeiden käytön. Tutustu päivitettyyn tietosuojakäytäntöömme