Mainos
Mainos

Lyömätön idea illanistujaisiin: Tee itse rapeita mozzarellatikkuja!

Päältä kullanrapeita ja sisältä valuvan pehmeitä mozzarellatikkuja on helppo valmistaa myös itse.

Herkulliset juustotikut syntyvät helposti itse Buzzfeedin ohjeella. Kokeile!

Mozzarellatikut (15–20 kpl)

2 dl tuorejuustoa

1 dl keitettyä pinaattia

4,5 dl mozzarellaraastetta

1 tl suolaa

1 tl mustapippuria

1 tl valkosipulijauhetta

5 dl vehnäjauhoja

4 kananmunaa

4,5 dl korppujauhoja

öljyä paistamiseen

Sekoita kulhossa juustot, pinaatti ja mausteet tasaiseksi massaksi. Levitä massa uunivuokaan leivinpaperin päälle ohueksi, tasaiseksi kerrokseksi ja pistä pakastimeen puoleksi tunniksi.

Leikkaa jähmettynyt massa veitsellä sopivan kokoisiksi tikuiksi. Kierittele tikut kananmunassa, vehnäjauhoissa, uudestaan kananmunassa ja vielä korppujauhoissa ja uppopaista sen jälkeen rapeiksi 30 sekunnin ajan. Aseta valmiit tikut talouspaperin päälle, jotta ylimääräinen rasva pääsee imeytymään paperiin. Tarjoile lämpiminä dippikastikkeen kanssa.  

Lähde: Buzzfeed

Käytämme palveluissamme evästeitä parantaaksemme palveluiden käyttökokemusta. Jatkamalla palvelun käyttöä hyväksyt evästeiden käytön. Tutustu päivitettyyn tietosuojakäytäntöömme