Mainos
Mainos

Maailman toiseksi kallein mauste – tämän vuoksi vaniljasta maksetaan hurjia summia

Natasha MacAllisterin tuoreessa kirjassa nimeltä Vanilla Table perehdytään arvostettuun mausteeseen, vaniljaan.

Vanilja on maku, jopa sopii etenkin makeisiin leivonnaisiin. Tiedätkö, miksi aito vanilja on niin arvokasta?

Maailman toiseksi kallein mauste

TIESITKÖ? Suurin osa maailman vaniljasta tuotetaan Madagaskarilla. Vanilja on yksi saarivaltion tärkeimmistä vientituotteista.

Sahramia pidetään maailman kalleimpana mausteena, ja kakkossijaa pitää kunniakkaasti vanilja. Vaniljan kilohinta voi nousta jopa 1 600 euroon.

Vanilla Table -kirjan mukaan maailmassa on vain yksi mehiläinen, joka pystyy pölyttämään arvostetuimman vaniljakasvin. Jos vaniljan kukkaa ei pölytetä, ei se tuota hedelmää, jonka siemenistä valmistetaan kotikeittiöistäkin tuttua vaniljaa. Tästä syystä ihmiset pölyttävät vaniljaa käsin aamunkoitosta iltapäivään saakka – ja suuri työmäärä on päällimmäisin syy vaniljan korkeaan hintaan.

Lähteet: Popsugar, Vanilla Table

Käytämme palveluissamme evästeitä parantaaksemme palveluiden käyttökokemusta. Jatkamalla palvelun käyttöä hyväksyt evästeiden käytön. Tutustu päivitettyyn tietosuojakäytäntöömme