Mainos
Mainos

Munaa minuutissa! Maukas proteiiniaamiainen syntyy superhelposti

Helppo aamiaismunakas syntyy mikrossa kätevästi mukissa valmistettuna.

Tämä mikromunakas on kiireisen aamun pelastus: sen kypsentämiseen menee nimittäin vain hieman yli minuutin verran aikaa. Resepti on peräisin Leslie Bilderbackin Mug Meals -kirjasta, jossa esitellään erilaisia helppoja mukissa valmistuvia ruokia.

Omeletissa voit käyttää joko kuivattua timjamia tai sitten provencen yrtit -yrttisekoitusta.

Nopea mikromunakas

Voit tehdä munakkaasta erilaisia variaatioita. Voit esimerkiksi lisätä voin ja sipulin joukkoon noin puoli desilitraa pilkottuja sieniä. Myös juustolaatua voit vaihdella: kokeile välillä fetaa, vuohenjuustoa tai vaikka sinihomejuustoa. Omeletti on loistava tapa hyödyntää jääkaapin jämäjuustot.

Ainekset:

1 rkl voita (mieluiten suolaamatonta)
(1 rkl hienoksi pilkottua vihersipulia/kevätsipulia)
1/4 tl kuivattua provencen yrttisekoitusta tai timjamia
1 rkl täysmaitoa/kermaa
2 isoa kananmunaa
Ripaus suolaa ja mustapippuria
hieman yli 1 dl juustoraastetta


Yhdistä mukissa voi, kevätsipuli/vihersipuli ja yrtit. Laita mikroon 15 sekunniksi tai kunnes voi on sulanut. Lisää maito/kerma ja munat joukkoon ja vatkaa vaahtomaiseksi seokseksi. Lisää joukkoon vielä suola, pippuri ja juustoraaste. Laita kypsymään mikroon minuutiksi, kunnes munakas on sopivan kiinteää. Nauti heti!

Käytämme palveluissamme evästeitä parantaaksemme palveluiden käyttökokemusta. Jatkamalla palvelun käyttöä hyväksyt evästeiden käytön. Tutustu päivitettyyn tietosuojakäytäntöömme