Mainos
Mainos

Näin syntyy täydellinen muna! Heitä vanhat keittoniksisi roskikseen

Kananmunien keittäminen on ikuisuuskysymys: miten ihmeessä niistä saa juuri sopivan kypsiä?

Täydellisesti kypsytetyn munan valkuaisen tulisi olla kova, mutta keltuaisen pehmeä ja sisältä löysä.

America’s Test Kitchen -ohjelmassa esitellään toimiva tapa tehdä juuri sopivan pehmeitä munia. Katso vinkit videolta!

Tärkeintä munan keittämisessä on veden määrä. Monet luulevat, että munan tulisi peittyä vedellä kattilassa. Näin ei ole, vaan muna kypsyy paremmin pienemmässä vesimäärässä vesihöyryn avulla. Kiinnitä siis huomiota siihen, että vain pari senttiä munien halkaisijasta peittyy vedestä! Höyry kypsyttää munien loppuosan valmiiksi.

Katso munan keittovinkit videolta!

Lähde: Allt om mat

Käytämme palveluissamme evästeitä parantaaksemme palveluiden käyttökokemusta. Jatkamalla palvelun käyttöä hyväksyt evästeiden käytön. Tutustu päivitettyyn tietosuojakäytäntöömme